W podziemiach wrocławskiego Ratusza powstał Mini Browar i Restauracja „Spiż”, było to pierwsze w Polsce wydarzenie, kiedy po wiekach przerwy w eleganckich, zabytkowych wnętrzach można było pić piwo, jednocześnie obserwując jak powstaje ono ze słodu, chmielu, drożdży i wody, zgodnie z 500 letnią recepturą browarnianą.
Obecnie produkowane jest aż 6 gatunków piwa:
- Jasne Pełne,
- Miodowe,
- Mocne,
- Pszeniczne,
- Ciemne,
- Karmelowe.
Piwa są niefiltrowane i niepasteryzowane, a więc bogate w witaminy grupy B, PP i sole mineralne oraz mikroelementy.
Polecamy również znakomitą kuchnie z której "Spiż" znany jest od lat, a którą doceniają goście z całego Świata.
Adres:
Mini Browar i Restauracja Spiż
Ul. Rynek Ratusz 2
50-106 Wrocław